Brunch und Frühstück im Bistrò

In unserem Bistrò vereint das gute Essen die Menschen, zu jeder Zeit des Tages. Im Stil einer New Yorker Bakery lebt das Bistrò Excelsior den Rhythmus des Hotels und seiner Gäste, ist aber auch für alle externen Gäste zugänglich, die unsere kulinarischen Vorschläge probieren möchten: vom Frühstück zum Brunch bis hin zu den Aperitifs am Abend.

Jeder Tag beginnt mit einem prächtigen Frühstück, mit der noch warmen Kuchen und des frischen Brotes. Düfte, die einen umschmeicheln, wie die Köstlichkeiten aus vergangenen Zeiten.

In unserem hauseigenen Labor zaubern unsere Patissiers die süßen Kreationen des Morgens, mit Hingabe und dem Wissen, das seit Generationen weitergegeben wird und haben die Kunst des süßen Erwachens zu ihrer Leidenschaft gemacht.