Fresco, leggero, a base di succo d'arancia e bollicine, è amatissimo in tutto il mondo.
La sua ideazione si attribuisce a un barman del Ritz Hotel di Parigi, che diede a questo cocktail il nome del fiore giallo che tanto lo ricordava nel colore: la mimosa, appunto:
In Italia il Mimosa è un classico cocktail da aperitivo, ma oltreoceano si consuma soprattutto durante i brunch domenicali.
Perchè non copiare l'idea?
Ti aspettiamo al Bistrò Excelsior, ideale per il tuo brunch o per l'Happy Hour, decidi tu.
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