MENU PRANZO DI PASQUA
Prosecco augurale di benvenuto
Amouse bouche dello Chef
Tagliatella di seppia, avocado, cetriolo e limone salato
Ravioli di ricotta di pecora e maggiorana al ragù di capretto
Costoletta di agnello su spuma fondente di patate blu e carciofi croccanti con erbette aromatiche
Tortino alle visciole con cremoso allo squaquerone e salsa al sangiovese
Colomba della tradizione con crema chantilly
MENU BRUNCH DI PASQUETTA
Prosecco augurale di benvenuto
Le proposte salate
Tarte tatin alle carote con uovo
Crostata di gruviera agli asparagi
Gratin di patate vegano con porri
Prosciutto arrotolato con crosta alla senape
Crostini con uova di quaglia
Crostini di salmone affumicato con finocchio
Coppe wonton di insalata caesar
Insalata di piselli primaverili con ravanelli e formaggio di capra
Millefoglie di baccalà mantecato al pesto e patate
Costolette di agnello con salsa satay al curry
Le proposte dolci
Pancakes
Biscotteria assortita
Delicata al limone
Mud cake al fondente
Mini tiramisù
Crostata di credenza
Crescia al formaggio
Colomba della tradizione
*Una SPA boutique, al secondo piano con vista mare: piscina idromassaggio, sauna finlandese, Kneipp verticale e sala relax. L’ingresso alla SPA Excelsior è consentito a partire dai 14 anni (fino ai 18 anni accompagnati da un genitore). È gradita la prenotazione prima dell’arrivo in struttura contattando il numero 0721 630015 oppure scrivendo una e-mail all’indirizzo spa.excelsior@lbhs.it.
**Per i bambini a partire dai 6 anni, possibilità di servizio baby sitting o intrattenimento dedicato.
Prezzi su richiesta per prenotazioni entro il 20 marzo.
Pagamento
E' richiesto il versamento di una caparra corrispondente al 20% del valore dell’intero soggiorno, da versare alla conferma della prenotazione. L’importo da prepagare può essere versato tramite carta di credito o bonifico bancario.
Condizioni di cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 7 giorni dalla data di arrivo. In caso di cancellazioni effettuate dopo tale termine o mancato arrivo, la caparra confirmatoria verrà trattenuta come indennizzo. In caso di partenza anticipata, viene addebitato l’intero soggiorno.
Lindbergh Hotels & Resorts non applicherà penale qualora l'impossibilità ad effettuare il soggiorno sia legata all'evento pandemico in corso e dipenda esclusivamente da uno dei seguenti casi: almeno uno dei componenti della prenotazione è soggetto a quarantena obbligatoria, imposta dalle autorità sanitarie; risulta impossibile raggiungere l'hotel prenotato a causa di restrizioni imposte dalle autorità. A fronte delle somme versate verrà emesso voucher con validità fino al 31/12/2023.
Lindbergh Hotels & Resorts si riserva il diritto di annullare la prenotazione, nel caso in cui le condizioni sanitarie-socio-economiche non permettono l’erogazione dei servizi secondo le modalità chiarite nel DPCM.
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